Borreltijd of gewoon een gezellige avond

Op deze pagina vind jij de ultieme en zeer smaakvolle borreltafel-hapjes. Veel kan je van tevoren maken. Andere bak je a la minute af in de oven of Airfryer. Zeker de hapjes van bladerdeeg.

Gebruik je de hapjes met bladerdeeg. Dan kan je ze van te voren voorbereiden. Zet ze dan koel weg met een natte theedoek erover. Hiermee voorkom je het uitdrogen van het bladerdeeg

Je vindt ook een link naar een sandwich. Echt heel handig. Snijd die in hapklare stukken. Zodat iedereen kan kiezen. Of wat denk je van een smoske. Die kan je ook kleiner snijden. Zo is er veel te kiezen om lang en gezellig te tafelen.

Zet ook wat kannen met water op tafel. IJsblokjes erin waar je de kruiden of fruit in heb meegevroren. Dan krijgt het water direct een natuurlijke smaak.

Ook lekker is om een schaal met salade op tafel te zetten. Kleine groente, zoals radijsjes, cherry-tomaatjes of stukjes komkommer. Altijd lekker fris om erbij te eten.

Op deze pagina vind je ook linken groentedips. Die maak je lekker zelf. Zo weet je wat erin zit. Echte groenten dus en geen andere toevoegingen. Je proeft echt het verschil.

Uitdaging

Het bladerdeeg hoef je niet zelf te maken. Welnee, die koop je net zo makkelijk zelf. Persoonlijk kies ik die van Koopmans, gewoon omdat ik die het prettigste vind. Maar je kan ook de rollen van Tante Fanny kopen natuurlijk. Ik noem merken, maar wordt door geen bedrijf gesponsord.

Inspiratie

Heb je inspiratie gekregen. Wat fijn. Daar zijn recepten voor bedoeld. En zeker de mijne. Om inspiratie op te doen. Maak vooral eten wat jij lekker vind. Heb je al ontdekt dat mijn recepten geschikt zijn voor twee persoonshuishoudens? Inderdaad. Het zijn lekkere recepten voor twee. Recepten voor vier personen zijn er voldoende tenslotte. Nu hoef jij niets meer weg te gooien.