Shakshuka uit de gtg Multicooker van Russel Hobbs

11-11-2022

Shakshuka uit de Good To Go Multicooker van Russel Hobbs


Veelzijdig apparaat

De good tot go multicooker van Russel Hobbs is een veelzijdig apparaat. Het is een slowcooker. Maar ook een stoomapparaat, een sous vide apparaat. Een gewoon kookapparaat. Een rijstkoker. Ook vlees bakken is geen probleem. Dit apparaat heeft 8 kookfuncties in één.


Handig toch

Mij leek dit apparaat heel erg handig. Dus manlief bestelde dit voor mij. Het is niet mijn eerste Russel Hobbs apparaat in de keuken. Ik heb ook een staafmixer van dit merk. Deze doet prima zijn werk. Dus ik had er wel vertrouwen in.


Experimenteren maar

Ik wilde de slowcooker gebruiken om shakshuka te maken. Dit gerecht kende ik allang. In de jaren 80 stond het al in de Tip Culinair. Het is ook een heel oud gerecht uit het Midden-Oosten. Je kan op veel verschillende manieren maken. Ik ging het experiment dus aan met de slowcook-functie in de Good to go multicooker van Russel Hobbs.


Geen vlees

Eigenlijk is shakshuka een ontbijtgerecht. Zelf moet ik er niet aan denken. Geef mij maar een bord havermout met vers fruit. Daarnaast is het ook altijd een gerecht wat zonder vlees wordt gegeten. Ik geef toe, het eindresultaat ziet er niet fotogeniek uit. Maar lekker was het wel. En dat is belangrijk.


Niet gesponsored

Mocht je denken dat ik word betaald om over dit apparaat te schrijven. Dat is niet waar. Wij hebben dit apparaat zelf gekocht.

Ik ging het experiment dus aan met de slowcook-functie in de Good to go multicooker van Russel Hobbs.

Recept is voor twee personen.

Hieronder staan de ingrediënten en mijn manier van bereiden.

Aan de volgorde van de ingrediënten kan je zien hoe het gerecht wordt bereid.

Deze volgorde komt namelijk overeen met de bereidingswijze

Wat heb je nodig?

 


  • 1 eetlepel olie
  • 1 eetlepel Baharat specerijenmengeling
  • 2 rode uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 courgette
  • 1 prei
  • 1 verpakking tomatenbasis - verspilmenietjes Lidl
  • 2 eieren
  • 100 gram zachte geitenkaas
  • 2 eetlepel cashewnoten


Zo bereid je het!



  1. Verwarm de multicooker op aanschroeien.
  2. Doe de olie in de pan samen met de Baharat. Zodra de specerijen gaan geuren kan de groenten erin.
  3. Pel de uien. Halveren en in halve manen snijden. Doe in de pan
  4. Pel de knoflook en snijd fijn.
  5. Was de courgette en snijd in stukken en doe in de pan.
  6. Maak de prei schoon en snijd in stukken. *het groen heb ik er bewust vanaf gehaald voor de video*
  7. Roer alle groenten om. Zodra de groenten lekker warm zijn en wat bruin, zet dan het apparaat uit. Zet daarna weer aan  en kies dan voor slowcooken - hoog.
  8. Zet de timer op 4 uur. Giet de tomatenbasis erbij, samen met de gehalveerde tomaten.
  9. Omscheppen en doe het deksel op de pan.
  10. 20 minuten voor het verstrijken van de tijd kunnen de eieren erin samen met de kaas.
  11. Hak de cashewnoten wat kleiner. Strooi over de shakshuka wanneer je het gaat serveren.
  12. En dan...AAN TAFEL!


Word jij ook zo blij van lekkere recepten voor twee? Heb jij veel vrienden die zitten te springen om lekkere recepten voor twee? Je kan ze nu blij maken. Zodat ze ook lekker met zijn tweetjes kunnen eten. Sharing is caring!

Klik op de button hiernaast of hieronder om de tekst van dit recept te downloaden.

Wil jij ook mooie flyers maken? Check dan via de link. Credits voor jou en mij. Klikhier


Wil je mij iets vragen. Of heb jij misschien een hele goede tip. Plaats dat hiernaast of hieronder. Daar krijg ik bericht van via facebook. En dan kan ik daar reageren. Wat ook weer hier wordt getoond. Volg je mij al op facebook? Doen hoor, je ziet dan direct wanneer ik een nieuw recept plaats.

Tarte tatin spruiten en geitenkaas

Neem contact met ons op

Vind jij het iedere week ook zo lastig om te bedenken wat je zou moeten gaan eten? Dan heb jij mazzel, want ik maak regelmatig weekmenu's. Die kan je gratis downloaden direct vanaf deze pagina. De weekmenu's zijn gevarieerd en met recepten voor ieder wat wils. Check it out!

Bol.com Algemeen Bol.com Algemeen
Even een opmerking. 
Voor alle duidelijkheid, ik word door geen bedrijf gesponsord. Waarom ik merken noem ligt in het feit dat, wanneer je dit wilt maken, weet je wat ik gebruik en waar ik het koop. De producten van Verstegen en Euroma koop ik in de Jumbo, omdat ik die makkelijk kan bereiken. Daar hoef ik niet extra voor te rijden. Maar ze zijn ook te koop in de andere grote supermarkten; behalve bij de Duitse prijsvechters, helaas. 
#nospon
Share by: