Wat heb je nodig?

• 1 ui
• 2 preien
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 kopje langkorrelige rijst
• 2 kopjes (zelfde maat) water
• 2 tomaten
• 1 theelepel zalm kruiden (zie foto)
• 1 kabeljauwhaasje
• snuf sumak
• blikje tonijn op olie
• vers gemalen peper
• 1 theelepel gedroogde dille

Zo bereid je het!

Multicooker bereidingswijze

1. Zet de multicooker aan op aanschroeien (zie foto 1). Stel de timer in op 20 minuten.
2. Maak ondertussen de ui schoon en snij in stukjes. 
3. Maak ook de preien schoon. Zie video
4. Wanneer de multicooker op temperatuur is, giet er dan olie in.
5. Voeg ook gelijk de ui toe en de preiringen.
6. Al omscheppend licht laten kleuren en zacht laten worden.
7. Voeg na ongeveer 10 minuten de rijst toe.
8. Wanneer de rijst goed is gemengd met de groenten blus dan af met het water.
9. Was de tomaten en snijd in stukken. Doe ook in de pan. Omscheppen.
10. Meng de zalm kruiden erdoor.
11. Dep het kabeljauwhaasje droog en leg bovenop de groenten.
12. Bestrooi de vis met wat Sumak.
13. Schakel dan de multicooker uit en direct weer aan en kies voor de rijst koken optie. Er verschijnt geen tijd om in te stellen. Het apparaat geeft een eindesignaal wanneer de rijst op temperatuur is.
14. Wanneer het eindesignaal is gegeven. Haal de kabeljauw uit de pan.
15. Meng de tonijn erdoor zonder de olie.
16. Maal er peper naar smaak over.
17. Verdeel de groenten en vis over twee borden en bestrooi naar smaak met de gedroogde dille.