Wat heb je nodig?

• 1 eetlepel olie
• 2 kippendijen zonder bot
• 1 eetlepel Al Andaluz
• 4 eetlepels roomkaas - geen Light kaas
• vers gemalen peper naar smaak
• 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
• 1 eetlepel gedroogde Oregano
• 1 eetlepel gedroogde Tijm
• 2 eetlepels gereaspte Parmezaanse kaas

Zo bereid je het!

1. Doe de olie in de bakmandje of passende ovenschaal.
2. Leg de kippendijen met de binnenkant naar boven, in het bakmandje van de Airfryer. Of leg de in een passende ovenschaal.
3. Strooi de Al Andaluz kruiden erover.
4. Zet de airfryer op de kipstand. Dit is 180 graden celsius. En de tijd op 15 minuten. 
5. Schep ondertussen de roomkaas in een kom.
6. Doe er peper in naar eigen smaak.
7. Voeg dan de 2 eetlepels Parmezaanse  kaas, de Oregano en Tijm erbij.
8. Roer het goed door elkaar. 
9. Haal na 15 minuten het bakmandje/ovenschaal uit de Airfryer.
10. Verdeel de het roomkaasmengsel over beide kippendijen. 
11. Strooi er dan naar smaak Parmezaanse kaas over.
12. Zet de kip terug in de Airfryer. 
13. Stel de tijd weer in op 15 minuten en kies weer voor de kipstand. 
14. Check na 10 minuten of de kaas niet te hard verbrand. 
15. Check voor je gaat eten of de kip gaar is. Niet iedere kippendij is even dik tenslotte. 
16. En dan...AAN TAFEL!

P.S. Mocht je heel toevallig geen Airfryer hebben. Dan kan je dit natuurlijk ook in de pan en daarna in de oven doen. De kippendij braad je dan eerst aan in de pan. Dan smeer je het roomkaasmengsel erop en zet je de schotel in de oven om te gratineren en te garen.