Lekker en snel klaar ook. Zonder vlees. Wel met gekookt ei.
Ik heb geen pindasaus extra toegevoegd. Het had best lekker kunnen zijn. Aan de andere kant was ik bang dat het teveel pindakaas zou zijn geweest.
Welk gehakt jij wilt gebruiken is aan jou. Zelf kies ik voor het biologische rundergehakt van de Lidl. Geen extra mager rundergehakt. Aan dat gehakt is iets toegevoegd. Met dat beetje vet in het gehakt heb ik geen moeite. Als ik iets toegevoegd wil, dan doe ik dat liever zelf.
En kies je liever voor vers vega gehakt. Dat kan. Daar kan je ook prima gehaktballetjes van maken.
Wil je geen broccoli kan je ook kiezen voor andere groenten. Een bami - nasipakket of witte kool. Maar ook paksoi kan er goed bij. Bak dan eerst de balletjes aan. Haal uit de pan en zet de groenten aan. Wanneer de groenten zacht begint te worden, kunnen de balletjes erbij. Wat kookvocht en laat maar lekker sudderen. Verdampt het water maar is je groenten nog niet lekker. Gewoon wat water toevoegen.
Ik heb gekozen voor bami. Maar je kan ook kiezen voor rijstnoedels of gewoon rijst. Ook hiervoor geldt, eet wat jij lekker vind. Mijn recepten zijn simpelweg voorbeelden.
Wat heb je nodig?
Zo bereid je het!
Klik op de button hiernaast om de tekst van dit recept te downloaden.
Wil je mij iets vragen. Of heb jij misschien een hele goede tip. Plaats dat hieronder. Dan komt het op mijn facebookpagina. En dan kan ik daar reageren. Wat ook weer hier wordt getoond. Volg je mij al op facebook? Doen hoor, je ziet dan direct wanneer ik een nieuw recept plaats.
Vind jij het iedere week ook zo lastig om te bedenken wat je zou moeten gaan eten? Dan heb jij mazzel, want ik maak regelmatig weekmenu's. Die kan je gratis downloaden direct vanaf deze pagina. De weekmenu's zijn gevarieerd en met recepten voor ieder wat wils. Check it out!