Over het speck zou ik meer vertellen. Ik weet dat velen denken bij het woord - speck. Ha, dat is van de vleesloze slager. Maar helaas. Het komt uit Tirol. En het is nog beschermd ook. Kijk maar op de verpakking die op de foto staat. Je ziet het Europese keurmerk. Het is dus Tiroler speck. En lekker dat die is. Hmm. Hij is ook al in zeer kleine stukjes gehakt. Wat mij betreft kwam dat goed uit.
En ja, het kan ook met de vegaspeckjes. Niets mis mee.