Weekmenu

Weekmenu's van mij voor jou. Vind jij het ook zo lastig om iedere dag weer te bedenken wat te eten. Gebruik mijn weekmenu's als leidraad. Kijk of het wel klopt met de seizoenen. De nummers zeggen niets over de weken in het jaar. Maar wel hoeveel weekmenu's ik heb gemaakt. Te weinig, maar dat komt door mijn eierstokkanker. Aan de andere kant, er staan zoveel recepten op deze website, dat de keuze misschien zelfs te veel is.

Ga er voor zitten

Een weekmenu opstellen is een waardevolle manier om aandacht te besteden aan je eigen gezondheid, evenals die van je gezinsleden die mee-eten. Maar hoe pak je zo’n weekmenu aan? Hier zijn enkele handige tips.

• Neem je agenda erbij en begin te plannen vanaf de dag dat je boodschappen gaat doen.
• Controleer de app van je favoriete winkels voor aantrekkelijke aanbiedingen.
• Kies producten die bij iedereen in de smaak vallen. Vermijd aankopen die je niet gebruikt, want je wilt toch wat geld overhouden voor leuke uitjes.
• Eet seizoensgebonden, want dat is vaak de voordeligste optie.

Maak niet altijd gebruik van voorgesneden groenten; hoewel het gemakkelijk is, bederven ze snel. Met een hele prei of een struik paksoi zet je ook snel een maaltijd op tafel. Zelf koken is immers ook een manier om voor jezelf te zorgen.

Heb je een spaarplan? Beperk je dan tot de paden in de supermarkt waar jouw producten liggen en vermijd de verleidelijke schappen. Je herkent het vast wel; als je net begint met gezond eten en je loopt langs de chocolade, kan die ene reep zomaar verleidelijk worden — zeker die repen die moeilijk in stukjes te breken zijn.

Laat je niet vangen door slimme marketingtrucs.

Inspiratie

Heb je inspiratie gekregen. Wat fijn. Daar zijn recepten voor bedoeld. En zeker de mijne. Om inspiratie op te doen. Maak vooral eten wat jij lekker vind. Heb je al ontdekt dat mijn recepten geschikt zijn voor twee persoonshuishoudens? Inderdaad. Het zijn lekkere recepten voor twee. Recepten voor vier personen zijn er voldoende tenslotte. Nu hoef jij niets meer weg te gooien.