Bulgur recepten

Bulgur - hoe vaak eet jij het? Ik zeker één keer per week.

Wist je dat Bulgur
:past in een koolhydraatarm dieet
-een glykemische indexcijfer van 48 heeft
-meer vezels heeft dan rijst
-snel klaar is: zie foto hierboven
-past in een gevarieerd eetpatroon
-budgetvriendelijk is
-een heerlijk product is om je salade te pimpen
-een tarwesoort is die wordt gekookt of gestoomd en daarna gemalen of gebroken

En ik heb er uiteraard een aantal recepten voor bedacht. Deze vind je hier op de verzamelpagina.

Uitdaging

Op deze pagina zie je talloze variaties met bulgur. Bulgur is gestoomde tarwe. Ondanks dat het al gestoomd is, week ik het en stoom het wederom. Het wordt hierdoor echt lekkerder. Voor het stomen gebruik ik mijn multicooker. Je kan bulgur op veel manieren bereiden. Om het je makkelijker te maken heb ik mijn recepten op deze pagina verzameld. Doe er je voordeel mee.

Inspiratie

Heb je inspiratie gekregen. Wat fijn. Daar zijn recepten voor bedoeld. En zeker de mijne. Om inspiratie op te doen. Maak vooral eten wat jij lekker vind. Heb je al ontdekt dat mijn recepten geschikt zijn voor twee persoonshuishoudens? Inderdaad. Het zijn lekkere recepten voor twee. Recepten voor vier personen zijn er voldoende tenslotte. Nu hoef jij niets meer weg te gooien.