Flammkuchen uit de Tefal Optigrill


12 maart 2024 

Flammkuchen uit de Tefal Optigrill

 

Oude ovens

Eigenlijk zou de keuken moeten worden gerenoveerd. Maar door diverse omstandigheden komt het er niet van. De belangrijkste omstandigheid kan je ook op deze website lezen. Dit is zo ingrijpend dat er eigenlijk weinig ruimte is in ons leven voor andere zaken. De ovens zijn meer dan 20 jaar oud. En nee, nog niet helemaal kapot. Ze verwarmen nog, en van de andere werkt de magnetron ook nog. Toch kan ik ze niet vertrouwen. De ovens komen niet meer goed op temperatuur. Dat duurt te lang en kost teveel aan stroom.


Alternatief

Dus ik ging op zoek naar een alternatief. Eén die ik op het aanrecht kan zetten. Maar ook één die ik naast mijn multicooker kon zetten en gebruiken. Ik had al vaker reclame voorbij zien komen van een naar mijn idee prima alternatief. Het was van Tefal. De optigrill met snacking en backing accessoire. Manlief leek het ook wel wat. Wij hebben gekozen voor de Elite. Precies voldoende voor twee personen.


Uittesten

Natuurlijk moest ik het apparaat uittesten na het uitpakken. Ik had van Tante Fanny al flammkuchen deeg gekocht. Eén plak flammkuchen deeg paste precies in het snacking en backing accessoire. Dat betekende wel dat ik twee keer moest bakken. Wat niet uitmaakte. Want zo blijft het lekker. Nadat we allebei een halve hadden gegeten, haalde ik de andere flammkuchen uit de accessoire. Op een plank halveren en verder eten.


Voldoende

Voor ons is één flammkuchen per persoon voldoende. Wij zijn maar kleine eters. Pas de hoeveelheid aan, aan jouw gezinssamenstelling.


Niet bukken

De optigrill heeft nog een voordeel. Ik hoef nu niet meer te bukken om iets in de oven te schuiven en het er weer uit te halen. Ook niet om te kijken hoe het met het eten staat. Ja, ik check graag alles even tussendoor. Het kan zomaar te hard gaan tenslotte. Nu staat de optigrill op het aanrecht en kan ik het zelf hanteren. Niemand nodig om mij te helpen. Deze Optigrill is ook een prima formaat voor een 1 of 2 persoonshuishouden. Nog een fijne bijkomstigheid. De platen en snacking en backing accessoire zijn makkelijk schoon te maken.


Tekst van het recept vind je onder deze foto's!  Scroll dus door.

Tefal optigrill  met snacking en backing accessoire

tefal optigrill gesloten

Flammkuchen uit de Tefal Optigrill

Recept is voor 2 personen


Hieronder staan de ingrediënten en mijn manier van bereiden.

Aan de volgorde van de ingrediënten kan je zien hoe het gerecht wordt bereid.

Deze volgorde komt namelijk overeen met de bereidingswijze.

Wij zijn maar kleine eters.

Wat heb je nodig?

 


  • 2 flammkuchen deeg van tante Fanny (koelvak)
  • 2 rode puntpaprika's
  • 1 ui
  • 6 eetlepels roomkaas - geen lightversie
  • 2 eetlepels gedroogde oregano
  • vers gemalen peper
  • 100 gram pancetta of ander spek naar eigen keuze













Zo bereid je het!


  1. Verwijderde onderste plaat van de Optigrill.
  2. Verwarm de Optigrill voor op 250 graden met het handmatige modus.
  3. Was de paprika's. Drogen en halveren. Verwijder zaad en zaadlijsten. Snijd dan in niet te kleine stukken. 
  4. Pel  de ui. Halveren en snipperen.
  5. Besmeer één flammkuchen deeglap in met de helft van de roomkaas.
  6. Strooi daar gedroogde oregano over. 
  7. Verdeel er dan de helft van de paprika en de ui over.
  8. Maal er naar smaak peper over. 
  9. Verdeel de helft van de pancetta erover.
  10. Leg de flammkuchen in het snacking en backing accessoire.
  11. Zet het accessoire op het apparaat. Sluiten en stel de tijd in op 15 minuten. Zelf check ik na 12 minuten of ik het goed vind.
  12. En dan...AAN TAFEL!!
Wie is wie. Elisabeth en doneerknop

Flammkuchen of pizza?

Volg je mij al op facebook? Doen hoor, je ziet dan direct wanneer ik een nieuw recept plaats.

Uiteraard kan je  ook op mijn facebookpagina reageren.


Je kan 1 van onderstaande logo's gebruiken om dit recept te delen met wie je maar wilt.

Vind jij het iedere week ook zo lastig om te bedenken wat je zou moeten gaan eten? Dan heb jij mazzel, want ik maak regelmatig weekmenu's. Die kan je gratis downloaden direct vanaf deze pagina. De weekmenu's zijn gevarieerd en met recepten voor ieder wat wils. Check it out!


Bol.com Algemeen Bol.com Algemeen

Liken is delen.
Wil jij mij een pleziertje doen? Ik geef jou een lekker, simpel en smaakvol recept voor twee personen. Jij waardeert wat ik doe, namelijk dit recept met je delen. Wil jij dit recept dan delen met je vrienden? Deal?! 
Dank je wel! 

Delen mag, graag zelfs...

Even een opmerking. 
Voor alle duidelijkheid, ik word door geen bedrijf gesponsord. Waarom ik merken noem ligt in het feit dat, wanneer je dit wilt maken, weet je wat ik gebruik en waar ik het koop. De producten van Verstegen en Euroma koop ik in de Jumbo, omdat ik die makkelijk kan bereiken. Daar hoef ik niet extra voor te rijden. Maar ze zijn ook te koop in de andere grote supermarkten; behalve bij de Duitse prijsvechters, helaas. 
#nospon

Share by: