Via deze link kom je op de pagina waar het recept staat uit de slowcooker. Was ook lekker hoor.
Ik moest en zou zo nodig die slowcooker hebben. Dus manlief had hem besteld. Een goedkope van de Lidl. En daar heb ik best wel lekkere potjes meegemaakt tot nu toe. Maar of ik echt tevreden ermee bent. Hmm, lees verder...
Op facebook en het internet zag ik recepten met witlof uit de slowcooker. Die heb ik gemaakt en het was erg lekker. De witlof was heerlijk zoetig van smaak en goed gaar. Niet prut maar gewoon gaar. De link naar dat recept staat verderop deze pagina.
Dat wilde ik eens uitvogelen. Zo'n slowcooker staat toch heel lang te pruttelen. Minstens een uur of vier. Dat kost veel energie lijkt mij. Ik lees ook van niet. Laten we het erop houden dat de waarheid ergens in het midden ligt. Wat de één veel vind, kan de ander weinig vinden. Zoiets dus.
Daarnaast heb ik nog een ander probleem. Ik koop boodschappen, vaak verse groenten uit de aanbieding. En dan zo rond een uur of 14.30 uur ga ik eens bedenken wat we gaan eten. Oeps, dat kan niet met een slowcooker. Dan zou ik dat voor de andere dag moeten voorbereiden. Dat heb ik eens gedaan, maar dat werkte niet. Vaak lees ik doe alles in de slowcooker. Zet aan en ga op stap of naar bed. Maar echt, dat gaat niet werken bij mij.
De slowcooker staat in de kast. Van het aanrecht weg. Geeft ook weer ruimte. Het nadeel is, wat in een kast staat zie je niet. Gevalletje, uit het oog - uit het hart. En dat is nu het geval. Uit het hart. Het is duidelijk niet mijn manier van koken. Ik ben meer het type vlees aanbraden. Genieten van de opstijgende geuren en vooral oog erop houden. In de gaten houden of het goed gaat. Dus ik ging aan de slag om de witlofschotel op het fornuis te maken. En het mooiste komt nog. Mijn man vond deze, op het fornuis bereidde witlofschotel heerlijk. Lekkerder dan uit de slowcooker. En als hij het eten lekker vind, dan ben ik blij. Dan weet ik dat het goed is. En wat vond ik ervan. Ik vond het ook lekkerder. Maar goed dat het geen heel duur apparaat was.
Wat heb je nodig?
Zo bereid je het!
Ga terug naar home via onderstaande link
Bedankt voor je reactie.
Elisabethsmagazine is een veelzijdig online magazine. Recepten en meer vind je op deze website. Ook gratis downloads. Je hoeft hiervoor niet eerst je e-mail te delen. Nee, je kan gewoon direct beginnen met downloaden. Vergeet niet het spannende vervolgverhaal te downloaden.