Gegrilde piadina ham en kaas

18-02-2021

Gegrilde piadina ham en kaas


Gegrilde piadina ham en kaas

Gegrilde piadina ham en kaas


Even vouwen

Natuurlijk heb ik de grote hit gezien van Tiktok, de gevouwen tortilla. Ik vind het echt heel slim van diegene die dit heb verzonnen. Oprollen is handig, maar vaak toch een ding. Dus ik dacht, als het met een tortilla kan. Lukt dat ook met een piadina.


Albert Heijn

Onderlaatst ging ik naar de Albert Heijn en zag de biologische Piadina's. Dat kwam goed uit dacht ik. Dus hup in het karretje. Ook een pot met gele, gegrilde paprika's. Die zijn zo lekker. Direct wist ik dat ik dit ging maken.


Zo makkelijk is het

Ja zeg ik. Vaak is het niet zo dat ik direct weet wat ik ermee ga maken. Maar in dit geval wel. De ham moest ik kopen en de tomatensofrito ook.


What's in a name

Het was geslaagd en erg lekker. Toch weer eens wat anders dan een diepvriespizza of een boterham met kaas. Of een tosti voor mij part. Dit houd het midden tussen een pizza of een tosti. Pizza-piadina-tosti misschien? Hoe zou jij dit noemen. Vertel me dat op facebook.

Dit houd het midden tussen een pizza of een tosti.



Recept staat onder deze foto.

Gegrilde piadina ham en kaas

Recept is voor 2 personen.


Aan de volgorde van de ingrediënten kan je zien hoe het gerecht wordt bereid.

Deze volgorde komt overeen met de bereidingswijze.

Wat heb je nodig?

 



  • 2 piadina's ( de andere kan je eventueel invriezen of de dag erop eten)
  • 100 gram tomatensofrito
  • gedroogde Italiaanse keukenkruiden naar smaak
  • 1 eetlepel gedroogde oregano
  • vers gemalen peper
  • 2 gele gegrilde paprika's uit pot
  • 4 plakken beenham
  • geraspte Pecorinokaas naar smaak






















 

Zo bereid je het!



  1. Verwarm de grilpan voor.
  2. Snijd de piadina's door. Niet helemaal door, zie foto met tekst hierboven.
  3. Doe de tomatensofrito in een schaal.
  4. Voeg de keukenkruiden en oregano toe. 
  5. Doorroeren en over de piadina's verdelen. 
  6. Verdeel de gele paprika's.
  7. Verdeel ook de ham en de kaas over de piadina's.
  8. Vouwen zoals je kan zien op de foto's op deze pagina.
  9. Leg op de hete grilpan en bak tot er een mooi ruitmotief te zien is.
  10. En dan...AAN TAFEL!!


















Ga terug naar home via onderstaande link

Bol.com Algemeen Bol.com Algemeen

Wil je een reactie achterlaten? Je reactie wordt niet getoond op de website



Liken is delen.
Wil jij mij een pleziertje doen? Ik geef jou een lekker, simpel en smaakvol recept voor twee personen. Jij waardeert wat ik doe, namelijk dit recept met je delen. Wil jij dit recept dan delen met je vrienden? Deal?! 
Dank je wel! 

Even een opmerking. 
Voor alle duidelijkheid, ik word door geen bedrijf gesponsord. Waarom ik merken noem ligt in het feit dat, wanneer je dit wilt maken, weet je wat ik gebruik en waar ik het koop. De producten van Verstegen en Euroma koop ik in de Jumbo, omdat ik die makkelijk kan bereiken. Daar hoef ik niet extra voor te rijden. Maar ze zijn ook te koop in de andere grote supermarkten; behalve bij de Duitse prijsvechters, helaas. 
#nospon

Mijn insta-foto's 

Share by: