Groenten-linzenschotel uit de GTG multicooker van Russel Hobbs

26-12-2022

Groenten-linzenschotel uit de Good To Go multicooker van Russel Hobbs


Smaak

Over smaak valt te twisten. Zelf vind ik eten uit een pakje niet echt lekker. En dan druk ik me nog voorzichtig uit. Sauzen uit een flesje, ik moet er niets van hebben. Ik krijg er last van en vaak is het de smaak té hoog op smaak. Ik heb het niet over ketjap, tomatenketchup of sambal. Denk dat iedereen wel weet waar ik het over heb.


Slowcooken zonder pakjes

Wanneer ik kijk in de groepen van slowcooken zie ik vaak dat er een pakje of een flesje saus bij wordt gedaan. Iedereen moet dat voor zichzelf weten. Ik snap het gemak ervan. Maar het is zo zonde van je eten.


Uitdaging

Koken zonder pakjes, zakjes en sauzen uit flesjes zou je een uitdaging kunnen noemen. Maar ik vind dat allang niet meer. Ik snap wanneer je gewend bent aan die pakjes-etc. dan moet je echt wennen aan de echte smaken. En misschien vind je het zelfs te flauw. Voeg dan wat extra peper toe. Maar geloof me, je raakt aan de echte smaken gewend.


Gesneden groenten

Omdat ik nog niet zo lang kan staan, of gewoon heel erg moe ben, vind ik het makkelijker om gesneden groenten te kopen. Maar soms dan maak ik het mezelf niet zo makkelijk. Wanneer ik de aanbieding in de Lidl zie voor prei - 3 stuks voor 1 euro, die laat ik niet voorbij gaan. Dus deze keer wel vers gesneden prei en paprika's (ook een aanbieding).


Linzen en oudjaar

In Italie eten ze met oudjaar linzen. Voor voorspoed en gezondheid in het nieuwe jaar. Dus misschien een eettip voor die dag. Baat het niet - het schaadt zeker niet. Linzen zijn best gezond en niet al te duur.


Scroll snel verder voor meer informatie.

Over smaak valt te twisten.

Recept is voor twee personen.

Hieronder staan de ingrediënten en mijn manier van bereiden.

Aan de volgorde van de ingrediënten kan je zien hoe het gerecht wordt bereid.

Deze volgorde komt namelijk overeen met de bereidingswijze

Wat heb je nodig?

 


  • 75 gram spekblokjes
  • 2 preien
  • 3 paprika's - stoplicht verpakking of losgekocht
  • 1 eetlepel Italiaanse keukenkruiden - gedroogd
  • 1pakje tomaten frito - 400 gram
  • Blikje linzen - nettogewicht 130 gram
  • 75 gram gorgonzola
  • vers gemalen peper

Zo bereid je het!



  1. Verwarm de multicooker op aanschroeien.
  2. Zet de tijd op 30 minuten.
  3. Voeg dan de spekblokjes in de pan. Doe het deksel op de pan en laat de blokjes bakken.
  4. Maak ondertussen de preien schoon. Halveer de prei. Spoel dan schoon onder de kraan. Haal de lagen uiteen.
  5. Sla het meeste water eruit en snij dan in halve manen. Doe bij de uitgebakken spekjes.
  6. Was de paprika's. Halveren, zaad en -lijsten verwijderen.
  7. Snijd dan in repen en die repen in stukjes.
  8. Doe de paprika in de pan en schep om. Leg het deksel op de pan en laat 5 minuten staan.
  9. Voeg dan de Italiaanse kruiden toe en de tomaten frito.
  10. Omscheppen. Laat het 45 minuten op slowcooken laag -
  11. Giet de linzen af en doe daarna in de pan, samen met de gorgonzola.
  12. Laat nog eens 20 minuten pruttelen op laag.
  13. Schep alles om.
  14. En dan...AAN TAFEL!!

Word jij ook zo blij van lekkere recepten voor twee? Heb jij veel vrienden die zitten te springen om lekkere recepten voor twee? Je kan ze nu blij maken. Zodat zij ook lekker met zijn tweetjes kunnen eten. Sharing is caring!

Klik op de button hiernaast of hieronder om de tekst van dit recept te downloaden.

Wil jij ook mooie flyers maken? Check dan via de link. Credits voor jou en mij. Klikhier

Wil je mij iets vragen. Of heb jij misschien een hele goede tip. Klik dan hier en je komt op de pagina waar je een contactformulier kan invullen.


Volg je mij al op facebook? Doen hoor, je ziet dan direct wanneer ik een nieuw recept plaats.

Groenten-linzenschotel uit de gtg multicooker Russell Hobbs

Vind jij het iedere week ook zo lastig om te bedenken wat je zou moeten gaan eten? Dan heb jij mazzel, want ik maak regelmatig weekmenu's. Die kan je gratis downloaden direct vanaf deze pagina. De weekmenu's zijn gevarieerd en met recepten voor ieder wat wils. Check it out!

Bol.com Algemeen Bol.com Algemeen
Even een opmerking. 
Voor alle duidelijkheid, ik word door geen bedrijf gesponsord. Waarom ik merken noem ligt in het feit dat, wanneer je dit wilt maken, weet je wat ik gebruik en waar ik het koop. De producten van Verstegen en Euroma koop ik in de Jumbo, omdat ik die makkelijk kan bereiken. Daar hoef ik niet extra voor te rijden. Maar ze zijn ook te koop in de andere grote supermarkten; behalve bij de Duitse prijsvechters, helaas. 
#nospon
Share by: