Voorjaarssandwich

26-02-2021

Voorjaarssandwich

voorjaarssandwich

Voorjaarssandwich



Heerlijk weer vandaag

Het is zo'n heerlijk weer vandaag. Dat vraagt om een lekkere lunch. Vind je niet? Echt genieten deze zalige voorjaarsdagen


Knapperige radijsjes

Deze sandwich is zonder vlees. Maar wel met knapperige radijsjes en gekookt ei. Nog wat sla erop en smullen maar.


Geen boter

Er zit geen boter of margarine op. Ik heb er crème fraîche opgesmeerd en tahini. Weer eens wat anders.


Volkoren brood

Ook heb ik gekozen voor volkoren brood. Soms kies ik ook voor witbrood. Ook wat brood betreft kies ik voor variatie. Kies gewoon het brood wat jij lekker vind.

Soms kies ik ook voor witbrood. 



Recept staat onder deze foto.

voorjaarssandwich

Recepten zijn voor 2 personen. Eén dag spaghetti met saus eten. De andere dag als taart. Maar wel met dubbele ingrediënten.


Aan de volgorde van de ingrediënten kan je zien hoe het gerecht wordt bereid.

Deze volgorde komt overeen met de bereidingswijze.

Clubsandwich tosti

Een clubsandwich is heerlijk. Dit is mijn variatie op dit lekkere lunch gerecht

Klik hier voor de pagina.

Wat heb je nodig?

 



  • 4 eetlepels crème fraîche
  • 3 eetlepels tahin
  • versgemalen peper
  • 6 boterhammen volkoren of koolhydraatarm
  • ½ bosje bieslook fijngesneden
  • verse blaadje sla
  • radijsjes in plakjes ± 8 stuks - meer mag
  • 4 kerstomaatjes - meer mag
  • 2 hardgekookte eieren

























 

Zo bereid je het!



  1. Meng de crème fraîche met de tahin. Breng op smaak met versgemalen peper.
  2. Smeer op één boterham een eetlepel van dit mengsel.
  3. Strooi er wat bieslook over en beleg de boterham met ¼ van de sla, radijs,tomaat en ei.
  4. Neem een boterham en besmeer die aan beide kanten met het crème fraîche-tahin-mengsel. Leg deze op de belegde boterham en beleg deze weer zoals de andere. 
  5. Smeer op een derde boterham de rest van het crème fraîche-tahin-mengsel. Strooi de rest van de bieslook erover. Leg deze boterham bovenop. Dit is de derde en laatste laag. 
  6. Snijd doormidden en steek er een stok in. 
  7. Maak zo nog een sandwich. 
  8. En dan...AAN TAFEL!!!






















Ga terug naar home via onderstaande link

Bol.com Algemeen Bol.com Algemeen

Wil je een reactie achterlaten? Je reactie wordt niet getoond op de website



Liken is delen.
Wil jij mij een pleziertje doen? Ik geef jou een lekker, simpel en smaakvol recept voor twee personen. Jij waardeert wat ik doe, namelijk dit recept met je delen. Wil jij dit recept dan delen met je vrienden? Deal?! 
Dank je wel! 

Delen mag, graag zelfs...


Even een opmerking. 
Voor alle duidelijkheid, ik word door geen bedrijf gesponsord. Waarom ik merken noem ligt in het feit dat, wanneer je dit wilt maken, weet je wat ik gebruik en waar ik het koop. De producten van Verstegen en Euroma koop ik in de Jumbo, omdat ik die makkelijk kan bereiken. Daar hoef ik niet extra voor te rijden. Maar ze zijn ook te koop in de andere grote supermarkten; behalve bij de Duitse prijsvechters, helaas. 
#nospon

Mijn insta-foto's 

Share by: